no.skulpture-srbija.com
Diverse

Hvordan julen ser ut i Karibia

Hvordan julen ser ut i Karibia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Det er jul i Martinique, en oversjøisk region i Frankrike på de mindre Antiller. Her er fire viktige komponenter i lokal tradisjon.

Cordial

Like etter All Saint's Day i november er det en sesongmessig overflod av appelsiner og mandariner på øya. Av denne grunn Shrubb, en appelsinlikør, er Martinikes tradisjonelle juledrikk. Du kan kjøpe en kommersiell flaske fra enhver dagligvarebutikk, men alle de beste er hjemmelaget.

Macerate skreller av appelsiner, mandariner og mandariner i hvit rom med rørsukker og annet krydder, og la deretter flasken ligge i solen for å la smakene marinere. Det ligner Cointreau, men litt spicier.

Andre festlige drinker du bør fylle på er Stans Coco (en kremet rumstempe laget med kokosmelk), Alexandra (en kremet grenadinbasert likør), sorrel (en juice laget med hibiskusblomster), og selvfølgelig champagne.

Cantique

I midten av november kan du kjøpe An Nou Chanté Noël, en samling franske julesanger som skiller seg lyrisk fra de på fastlands-Frankrike. Refrengene er ofte i Antillean Creole, den franskbaserte kreolsk som snakkes på steder som Haiti, Dominica og Fransk Guyana. Salmene synges til rytmen av Biguine, en musikkstil med opprinnelse i Martinique som er preget av tambour bèlè (en åpen bunntrommel med et geiteskinnhode) og ti-BWA (to trepinner som spiller på baksiden av Tambour) og samtale-og-svar.

Disse julesangene er strengt forbeholdt perioden fra advent til julenatt, og dette heftet vil være din livline ved de tradisjonelle Martinikanske feiringene som heter Chanté Nwel.

Chanté Nwel

Kanskje du vil være heldig nok til å bli invitert til en familie eller et lite samfunn Chanté Nwel, der alle tar med seg tradisjonell Martinican julemat og drikke å dele, og alle synger og danser sammen. De mest deltok Chanté Nwel er de som har best Kantik grupper, og er i hovedsak store konserter med folk som holder heftene sine og synger sanger som “Tire le cochon” ("Gut the Pig" - mer om det snart) til melodien til "Jingle Bells" og dans.

Uansett hvilken type du deltar på, består disse kveldene av mye spøke, latter og slukking, hvor til og med din mest stoiske kollega kan bli syngende og kose seg.

Cochon

Griser er avgjørende for julen i Martinique; som Frankrike-Antillene, Martinikes nasjonale avis, sa det: "Det er ingen jul uten griser."

Selv om noen familier oppdrar sitt eget, er det mange Martinikanere som går til slakteri å velge grisen de skal spise i julen. Svinekjøtt er så viktig at Martinique har to festivaler før jul viet til svinespesialiteter.

Hvis du tilbringer advent i Martinique, vil du spise mye av boudin (en kreolsk blodpølse), svinekjøtt og jambon nwel ("Juleskinke" - en marinert, røkt og karamellisert skinke). Men dette er rett og slett forretter. Den tradisjonelle retten som de fleste familier spiser 24. desember består av et svinekjøtt ragout servert med due erter (absolutt strødd over lardons, Franske baconbiter) og yams.


Se videoen: Julen 2016


Kommentarer:

  1. Willan

    Det er synd at jeg ikke kan snakke nå - det er ingen fritid. Jeg vil bli løslatt - jeg vil definitivt uttrykke min mening om dette problemet.

  2. Payatt

    Ja virkelig. It was and with me. Let's discuss this question. Here or in PM.

  3. Leax

    remarkably, very funny play

  4. Taujora

    Vær så snill, mer detaljert

  5. Kezil

    Mine komplimenter til forfatteren, lyste opp en pause på jobben. Interessant.

  6. Cocytus

    Et fascinerende budskap

  7. Burghard

    Thanks for the help in this question, can I help you synonymous with something?

  8. Kigalabar

    what we would do without your very good sentence



Skrive en melding